1勺面粉，3个鸡蛋，1个红薯，教你好吃新做法，孩子抢着吃。
宝宝不爱吃饭，这个问题我相信很多家长都遇到过，也是很多家长的苦恼，甚至是很多家长都没有办法解决的问题。至于宝宝不爱吃饭这个问题，原因有很多，有些是因为某些食物确实是宝宝不爱吃，所以你硬塞给她只会更加的反抗。那怎么办呢，很多家长做着各种宝宝餐给自己的宝宝吃，确实，这种方法针对部分宝宝是很有效的。小编今天就和大家分享一种简单又健康又易做的宝宝餐给大家，下面是具体的操作方法，感兴趣的家长看看吧。
准备一个让人食欲大振的小紫薯去皮切片上锅蒸熟，加一勺白糖压成泥。
碗中倒入三个蛋黄，适量的纯牛奶，一勺面粉搅拌均匀。
平底锅不刷油，倒入面糊，烙成平上面铺上紫薯泥卷起来，切段即可。宝宝餐做好了
紫薯和鸡蛋都是很健康的食物，这两者结合在一起做的这道美食更加的健康美味。如果是让宝宝单纯的吃鸡蛋，很多宝宝也是不爱吃的，紫薯也一样，如果只是简单的煮熟就给宝宝吃，很多宝宝也很排斥，所以我们要换一种吃法，这样结合说不定宝宝就爱吃了呢。如果你的宝宝不爱吃鸡蛋和紫薯，不妨试着这样做看看她到底爱不爱吃。
很多人都爱吃鸡腿，今天就用鸡腿教大家做一个做法很简单的蜜汁鸡腿，很适合孩子和爱甜口的人。做法很简单，但是口味却是十分的美味，惊艳到你的味蕾，让你怀疑人生，世间怎么会有如此之美味的美食，哈哈，没有夸张。
制作教程：
需要准备的食材：鸡腿，姜蒜，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，白芝麻
制作步骤：
1、 鸡腿尽量一分为二，这样比较容易熟透，也更加入味
2、 腌制：加入姜蒜片，生抽，少许老抽上色，蚝油，3勺的蜂蜜，腌制半小时
3、 架锅烧油，鸡腿带皮的那边先煎至2分钟，翻面再煎3分钟，倒入少许水，盖上锅盖煮会
4、 烧至汤汁融稠，大火收汁，撒上白芝麻就可以出锅了。
这道菜做法很简单，菜品制作出来的菜相也是相当的好看，色香味俱全，很好吃，可以去试试。
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好多人不知道，这个竟是黑菌感染变异菜，却味道鲜美，营养丰富
不知道老铁门喜欢吃这个菜不——茭白，小编比较爱吃。小编是北方人，一直以为茭白是大地长得菜。一个偶然的机会才知道这是水里长出来的。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。
茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
茭白好吃可是含草酸较多，吃的时候也要有所禁忌：不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。茭白这酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。茭白不可生食、易引起姜片虫病。
【主料】茭白4根 腊肠2根 黑木耳(水发)适量 葱1段 蒜2瓣 蚝油1勺
1.茭白清洗干净，削去老皮，切成滚刀块
2.木耳用温水提前泡发至膨大，洗净泥沙控水
3.腊肠洗净表面浮土，斜着切成马耳片
4.锅内加水、盐和几滴食用油烧开后倒入茭白块焯水至断生后捞出后把木耳也焯水（茭白含草酸焯水可去除）
5.热锅凉油倒入葱、蒜碎炒出香味（热锅凉油就是锅要烧热了再加油，这样炒菜才香）
6.倒入腊肠炒至发干发脆至焦香
7.加入茭白块、木耳翻炒均匀
8.最后用蚝油调味即可出锅装盘
烹饪技巧
1、茭白含有草酸，用焯水的方法即可去除。2、茭白和豆腐里不要一起食用。会产生不溶性的草酸钙，会造成钙质流失，还可能沉积成结石。
家常炒肉丝
所需食材：辣椒10g，豆腐干120g，毛豆米50g，肉丝150g，油1.5勺，糖2勺，盐1.5勺，鸡精1勺，生粉1勺，老抽1勺，葱姜适量，酒适量，开水适量
操作步骤：
1.肉丝用生粉、酒、老抽上浆，再倒入少量的油拌匀，放冰箱冷藏15分钟左右。
2.辣椒摘蒂、洗净切成丝（把家里剩的各种辣椒都吃了），豆腐干洗净切粗条，毛豆米洗净沥干水。
3.锅内烧热放油，下葱姜。
4.倒进肉丝炒至变色后盛出。
5.锅内再放点油。
6.下毛豆米翻炒。
7.毛豆米变色后倒入辣椒丝。
8.倒进豆腐干和肉丝。
9.加糖、盐、鸡精调味。
10.翻炒两下就行了。
海带红烧肉
用料：五花肉600g，干海带适量，食用油适量，盐适量，冰糖适量，料酒2匙，老抽半匙，小葱3颗，姜4片，小红椒2个，桂皮3块，大料4粒，开水适量
做法：
1.将葱洗净，姜切片，各种调料准备好
2.将干海带丝用温水浸泡
3.五花肉洗净切块
4.焯水
5.锅内放少许油，放入冰糖翻炒，要小火，炒至很多泡沫出来。
6.待泡沫快没了时，放入肉块翻炒，炒匀后加料酒、老抽、葱、姜、小红椒等调料放入继续炒
7.加入开水（要宽水一次加够，中途不加水），移至砂锅，开锅后去掉浮沫，加盖用小火炖一个小时
8.放入泡好的海带丝和盐，继续炖40分钟
9.收汁，装盘，点缀小葱，开吃。
川味口水鸡
用料：乌骨鸡半只，姜蒜末适量，蒜茸适量，盐适量，白糖适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，花椒适量，各种香料适量，生花生米适量，猪油适量，葱花少许
做法：
1.洗干净鸡肉。准备好香料。
2.冲洗。滤水。
3.香料和鸡一起煮，加适量盐。大火烧开后中火炖半小时。煮好捞出。
4.放入冰水，使鸡肉更有弹性。准备花生米。
5.油炸。捣碎。
6.辣椒面，花椒面，盐，白芝麻加姜蒜末和花椒。
7.和匀。烧热猪油。
8.浇到调料里做成油辣子。倒入鸡肉。
9.搅拌均匀，尝味道。装盘撒葱。
酱香鸡丸
材料：
鸡肉丸、尖椒、洋葱、郫县豆瓣酱、白糖、大葱、大蒜、豆豉、生抽
做法：
1.尖椒、洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉分别切成末。
2.锅中放入食用油烧热，放入葱、蒜、豆豉爆香。
3.爆香后，放入豆瓣酱，炒出红油，放入鸡肉丸子。
4.加入生抽、白糖、小半碗水烧开。
5.盖上盖子，焖煮10分钟。
6.放入青椒、洋葱翻炒至断生即可。
辣烧墨鱼仔
材料：墨鱼仔、木耳、西芹、泡椒、野山椒、姜、鸡精、盐、辣椒油
做法
1.将墨鱼仔洗净，放入开水锅中，煮熟后，捞出备用。
2.芹菜去除老茎，也放入热水锅中，用沸水烫熟。
3.锅中倒入少许油，放入姜片爆香，放入泡椒、野山椒和西芹翻炒出香味后。
4.放入烫熟的墨鱼炒匀，加盐、鸡精调味。
5.出锅前淋上辣椒油即可。
茄汁鸡肉
材料：鸡胸脯肉、番茄、葱、盐、生粉、料酒、番茄酱、油。
做法：
1.鸡胸脯肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉抓匀，腌制15分钟。
2.锅里加入油，加入鸡片滑炒至颜色变白，倒出备用。
3.锅里重新加入少许油，放入番茄丁，中小火炒至番茄变成浓稠的泥状，加入两大勺番茄酱翻炒。
4.加入事先滑炒过的鸡片，大火翻炒几下，最后,加一点盐调味即可。
清蒸鱼排
材料：鱼排、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、油
做法
1.蒜切末，姜切片，葱白切段，葱绿切葱花。
2.将鱼排沿骨分成小块，加盐、料酒、蒸鱼豉油、蒜、姜末抓匀，腌制10分钟。
3.将腌好的鱼排摆在盘中，上面铺上姜片、葱段。
4.蒸锅烧水，放入鱼排，蒸八分钟。
5.取出再淋蒸鱼豉油，
6.另起锅，将油烧热，浇在鱼排上即可。
酸辣牛肉
食材：牛脊肉400g、榨菜末80g，酸蒜苔末100g，酸萝卜末100g，泡辣椒末100g，蒜末50g，香葱末30g，辣椒粉3g、财神蚝油20g，草菇老抽7g，色拉油100g，食盐2g
做法：
1、将牛脊肉切寸块大小薄片，下草菇老抽5g、财神蚝油10g，拌匀腌制10分钟后，走大火滑熟，捞出沥油，待用；
青椒肚条
做法
1.把洗好的肚子放入高压锅煮20分钟，适量加些盐、姜葱、料酒去腥
2.将压好的肚子改刀切条，青红尖椒切丁。做等待
小炒鸡腿肉
食材：鸡腿肉（2只）约250克；青蒜杆150克；二荊条5根；小米辣8根；酱油，陈醋，胡椒粉各适量；生粉，盐，鸡粉辣椒油各适量；大蒜3粒
做法：
1，鸡腿去骨头，洗净，切小粒用黑胡椒，料酒，盐，生粉和适量的水进行洗！
2，绿蒜离开叶子洗净，切小颗粒！
3，二荆条和小米辣分别洗净切圈备用！
4，大蒜去皮同样切！
5，坐在锅中加热，加入适量的植物油，倒入鸡腿肉，快速分散成熟，并控制油脂！
香菇炒油菜
食材：油菜 大蒜 干香菇 蒜 白糖 食用油
做法:
1、小油菜摘去老叶，洗净沥干水分。大蒜剁成粒备用。
